Arroser moins, arroser mieux
L’eau devient une ressource précieuse. Les restrictions d’arrosage estivales sont de plus en plus fréquentes. Bonne nouvelle : avec les bonnes techniques, vous pouvez diviser votre consommation d’eau par 3 sans sacrifier vos récoltes.
Le goutte à goutte : le roi de l’efficacité
Un système de goutte à goutte délivre l’eau directement aux racines, sans évaporation, sans mouiller le feuillage (donc moins de maladies). Installation en 30 minutes, économie de 50-70% d’eau par rapport à l’arrosoir.
Le paillage : l’allié indispensable
Un bon paillage de 10 cm réduit l’évaporation de 60%. Combiné au goutte à goutte SOUS le paillage, c’est le système le plus efficace qui existe. Arrosage 2 fois par semaine au lieu de tous les jours.
Les bonnes pratiques
Arrosez le soir : moins d’évaporation que le matin. L’eau a toute la nuit pour pénétrer.
Arrosez copieusement mais rarement : un arrosage profond 2-3 fois par semaine vaut mieux qu’un arrosage léger quotidien. Les racines plongent en profondeur et la plante devient plus résistante à la sécheresse.
Récupérez l’eau de pluie : un récupérateur de 300L sur une gouttière suffit pour un petit potager pendant les périodes sèches.
Choisissez des variétés rustiques : les variétés anciennes sont souvent plus résistantes à la sécheresse que les hybrides modernes, car elles n’ont pas été sélectionnées en conditions d’irrigation intensive.
Pour une culture sous serre, l’arrosage goutte à goutte est quasi obligatoire — l’évaporation y est intense.
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