Pourquoi ne pas planter deux fois au même endroit
Cultiver les mêmes légumes au même endroit chaque année épuise le sol, favorise les maladies et attire les ravageurs spécifiques. La rotation des cultures résout ces trois problèmes — sans aucun intrant.
Le principe en 4 familles
Divisez votre potager en 4 zones et faites tourner chaque année :
Année 1 — Légumes-fruits : tomates, poivrons, courges (gourmands, ils profitent du compost frais)
Année 2 — Légumes-feuilles : salades, épinards, choux (ils profitent des résidus de fertilisation)
Année 3 — Légumes-racines : carottes, radis, navets (sol plus pauvre, pas de compost frais)
Année 4 — Légumineuses : haricots, pois, fèves (ils rechargent le sol en azote)
Puis on recommence. En 4 ans, chaque zone a été enrichie, nettoyée et régénérée naturellement.
Les bénéfices concrets
Moins de maladies : le mildiou, la hernie du chou, le nématode restent en dormance dans le sol — en déplaçant les cultures, vous brisez leur cycle.
Sol équilibré : les légumineuses fixent l’azote, les légumes-fruits consomment beaucoup, les racines aèrent le sol — chaque famille contribue.
Notez chaque année ce que vous plantez où. Un bon guide du potager inclut souvent un carnet de suivi de rotation.
Retrouvez toutes nos variétés anciennes classées par famille pour planifier votre rotation.
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